1、开展饮食文化、烹饪技艺研究，促进餐饮食品的开发与经营；2、引导会员按照市场需求制定营销策略；3、组织指导餐饮业的职工教育与培训，提高行业队伍的整体素质和服务质量；4、组织餐饮行业的烹饪、服务技能比赛，开展县内外餐饮业技术交流与合作；5、组织有益于餐饮业发展的其他活动。
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